Pancakes
2cup flour
2tsp baking powder
1 egg
1 3/4cup milk
3tsp sugar
1tsp salt
1/4cup melted butter
( batter ni agak pekat & i keep
adding more milk to it tapi x sure banyak mana)
mix the dry ingredient & ayak
mix in milk & egg
mix in d melted butter
heat pan, pun 1 scoop of batter & nipiskan senipis mungkin
sejukkan before balut the filling
Durian filling
250ml whip cream
2tsp sugar
250gm durian pulp ( but ada rsepi used 600gm. depends la)
whip the cream with sugar until kembang & kental :P
add d durian flesh & gaul skit.
simpan dlm fridge sehingga sampai masa nak guna.
Dah siap all, the pancakes pun dah sejuk, boleh la membungkus d filling &
sejukkan until nak makan...
yummy~
2 comments:
thanks adli!..
hehe..nanti bebila free2,(eh,kena tunggu duriannya ada lakan)..akan dicuba.
aritu MIL da ajak balik kg,durian banyak da gugur.tak berkesempatan lagi ni.hubby bz keje.minggu depan rasanya baru leh balik ke simpang renggam..harap2 adalah durian2 itu lagi..le tapau bawa balik umah.ngee..
Welcome.
Insya Allah ada lagi punya...
Buat tau. Nnt bole tepek kat blog ashra plak.
All d best~
Post a Comment